Contatto 2026


Dettagli


  • Prezzo per: 1 persona
  • Validità: 365 giorni
  • Pagamenti: Individuale

Contatto è un evento a metà tra un pranzo e una masterclass.
Il regalo sarà valido per tutta la stagione 2026 e potrà essere utilizzato in una delle date che pubblicheremo sul nostro sito tra febbraio e marzo del 2026. Saranno date limitate, quindi la persona che lo riceverà potrà scegliere tra una di queste.

Contatto avviene solitamente in giorni infrasettimanali, a pranzo.

Mauro Uliassi mangerà insieme agli ospiti e li guiderà all’interno della nostra filosofia gastronomica.

Esploreremo come nasce un’idea, come si costruisce un piatto, come la memoria e i sensi guidano la nostra ispirazione.
Gli odori, i ricordi, la tecnica che ci ha portato fino a lì.

È un’esperienza formativa e sensoriale fatta di ascolto, confronto, domande e riflessioni. Parleremo di ingredienti, abbinamenti, profumi, consistenze, memoria.

Gli ospiti potranno fare tutte le domande che vogliono.

Condizioni


Il regalo sarà valido per tutta la stagione 2026 e potrà essere utilizzato in una delle date che pubblicheremo sul nostro sito tra febbraio e marzo del 2026. Saranno date limitate, quindi la persona che lo riceverà potrà scegliere tra una di queste.

Lingua: italiano

Contatto non è una lezione in cucina: l’intera degustazione si svolgerà in sala.
Contatto non è un pranzo alla carta: mangeremo tutti insieme, a tutti gli ospiti verranno serviti gli stessi piatti, senza possibilità di fare variazioni. In caso di allergie, consigliamo di chiamarci prima dell'acquisto.

Contatto non è il classico servizio al ristorante: ci si iscrive senza prenotare un tavolo. È probabile che vi troviate seduti vicino ad altri ospiti.

Contatto 2026

Un pranzo-masterlclass insieme a Mauro Uliassi. Lo chef guiderà la degustazione di 8 piatti iconici che rappresentano la nostra idea di cucina.

390,00 € Regala
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