Découvrez Uliassi
Simple et contemporaine, notre cuisine s'enracine dans les traditions de la Riviera adriatique, jouant avec les contaminations.
Nous sommes inspirés par le parfum de la mer, mais nous aimons aussi nous essayer au jeu. Chaque année, dans le Labo, nous présentons 10 nouveaux plats, qui complètent l'itinéraire classique des propositions historiques.
Nous sommes deux frères, nés et élevés à Senigallia. Nous avons ouvert le Ristorante Uliassi en 1990 avec légèreté et beaucoup d'enthousiasme. Nous voulions que les gens soient passionnés par notre cuisine et qu'ils aient envie de revenir.
Puis, petit à petit, ce qui était pour nous presque un jeu est devenu une solide réalité. Aujourd'hui, nous sommes une équipe de plus de 30 personnes et notre restaurant est classé 3 étoiles Michelin, 5 chapeaux Espresso et 3 fourchettes par Gambero Rosso.
Le restaurant est situé en bord de mer, entre le port du canal et la plage. C'est un lieu plein d'énergie. Il est beau à tout moment, en toute saison, sous le vent ou la pluie, sous la neige ou lorsque les journées sont encore sous le soleil d'été.

Pour notre adresse : Banchina di Levante, 6, 60019 Senigallia AN.
Notre parking est situé sur la Piazzale Fernando Rosi.
Une fois devant la borne, vous pouvez nous appeler à 07165463 pour entrer.